Градина
Pholiota Adiposa или кестенови гъби – ръководство за вкуса, съхранението и отглеждането му
февруари
Кафеникава шапка, подсилена красива Pholiota adiposa или кестенови гъби са вкусни нови открити, но най-здравословни съставки; всички кухненски вещици очаквайте с нетърпение да го добавите към бульони, супи и зелени.
Тези гъби, които могат да се отглеждат у дома, са идеални за консумация, ядене и забавление.
Съдържание
Идентифициране на кестенови гъби:
Идентифицирайте кестеновата гъба по нейния среден размер и изпъкнала кафява шапка. На корицата има голям брой радиални бели пластини. Кестеновата гъба понякога може да нарасне до 3-10 см в диаметър.
Вкус на пресни кестенови гъби:
Родом от европейските букови дървета, кралските кестенови гъби имат наситен, орехов и леко сладък вкус, месеста текстура и дървесен аромат.
Когато се приготвят здравословно, външната обвивка на тези вкусни гъби се счупва; но вкусното хрускане остава същото, достатъчно, за да възбуди дори средното хранене.
Най-хубавото при използването на кестенови гъби в готвена или недостатъчно обработена храна е, че се смесват добре със съставките.
Пасва много добре за обогатяване и подобряване на цялостното небце, както и за добавяне на вкус и текстура на ястията.
A проучване показва: Кестеновите гъби имат антимикробни и лечебни свойства, които инхибират бактерии, туморни и ракови клетки.
Здравни предпазни мерки за гъби от кестен:
Гъбите Pholiota Adiposa са здрави; Въпреки това, ако сте някой, който ги опитва за първи път, не забравяйте да вземете някои предпазни мерки, за да избегнете здравословни симптоми.
За това се уверете:
- Гответе добре
- Яжте малко количество (когато опитвате гъби за първи път)
- Изчакайте и проверете как реагира тялото ви.
Когато отглеждате гъби у дома, дръжте ги навън, тъй като се казва, че спорите във въздуха (които гъбички имат) понякога причиняват дразнене на дихателните пътища.
Почистете добре района и се уверете, че няма обрасли плевели, преди да засадите гъби.
Отглеждане на гъби от кестен:
Кестеновата гъба или Pholiota Adiposa са производители на ниски температури и обичат по-малко гъсти площи за поникване.
Въпреки това е лесно да регулирате влажността и температурата, за да отглеждате тази гъба през цялата година. След това можете ръчно да наберете гъбите и да ги използвате веднага.
Температура на съхранение:
По-добре е да използвате гъби веднага след получаване, тъй като може да е трудно да съхранявате гъби за много дълго време.
Но при спешни случаи настройте хладилника си на температура между 4 и 7 градуса и поставете гъбите си в тави за съхранение на храна.
Там вашите гъби могат да останат свежи за 3 до 4 дни.
Рецепти с гъби с кестен:
Подобно на белите гъби, Pholiota Adiposa се използва в различни рецепти, като:
- Гъбена супа с кюфтета
- Лесен и ароматен кестенов ориз
- кнедли с множество гъби
- кестенова гъба бургиньон
Сега, преди да тръгнете, разгледайте рецептата за вкусна гъба с кестен:
Bottom Line:
Ако харесвате нашия блог, не забравяйте да коментирате по-долу и не забравяйте да го маркирате, за да бъде лесно да го намерите следващия път.
Също така, не забравяйте да закачите/маркер и посетете нашата блог за по -интересна, но оригинална информация.