Crenshaw Melon: Кадилакът на всички пъпеши

Колко вида пъпеш сте яли досега?

Определено повече от един.

Интересното е, че повечето от пъпешите, за които чуваме или обичаме да ядем днес, са хибриди или хибриди между два различни пъпеша.

Има един много скъп пъпеш, който е наречен Кадилак на всички пъпеши заради неговата допълнителна сладост и аромат. (Креншоу пъпеш)

И това е не друг, а пъпешът на Креншоу. И така, нека да разберем повече за този красив пъпеш днес.

Какво е пъпеш от Креншоу?

Пъпешът Crenshaw е кръстоска между персийски и casaba пъпеши, с правоъгълна форма с почти плоска основа, върху която може да стои вертикално.

Кората е твърда, жълтеникавозелена до златистожълта, с бръчки в края на стъблото и леко восъчно усещане. Месото е на цвят праскова, което е много сладко и ароматно.

Пъпешът Crenshaw е по-голям по размер от другите членове на неговия род. Типичният пъпеш на Креншоу тежи около 8-10 паунда.

Има два вида пъпеши Crenshaw, зелени и устойчиви на слънчево изгаряне бели.

Хранителни ползи

1 порция=134гр

С порция от половин чаша се покрива минималната дневна нужда от витамин А,

9 грама въглехидрати

И най-важното,

Той осигурява 50% от минималния дневен прием на витамин С, добре известен витамин за повишаване на имунитета.

В идеалния случай пъпешът на Crenshaw трябва да бъде съчетан с извара, за да се получи добре балансирана храна.

Или като допълнително хранене към редовната ви закуска.

Забавен факт: Има популярна игра с пъзел с думи, известна като Креншоу пъпеш Word бисквитки, където играчът съпоставя съответните картинки с думи.

Ползи за здравето от пъпеш Crenshaw

Пъпешът Crenshaw има много ползи за здравето. Нека обсъдим някои от тях.

и Подсилва имунната ви система

Богата на витамин С, пъпешът Crenshaw може да помогне за повишаване на имунитета ви, така че да сте по-малко податливи на вирусни заболявания.

Тъй като телата ни не могат да съхраняват витамин С, трябва да направите храни като пъпеш Crenshaw част от ежедневната си диета, така че тялото ви да получава това, от което се нуждае ежедневно.

ii. Подпомага растежа и възстановяването на тъканите

Пъпешът Crenshaw съдържа над 50% от дневния прием на витамин С, което го прави любим на всички.

Яденето на пъпеш на Crenshaw редовно ще помогне на тялото ви да възстанови и поддържа костите, зъбите и хрущялите.

Витамин С също помага за образуването на важен протеин, използван за производството на сухожилия, връзки, кръвоносни съдове и връзки.

Освен това подпомага усвояването на желязото, лекува рани и образува белези.

iii. Може да помогне за поддържане на здравословно зрение

Съдържанието на витамин А в пъпеша на Crenshaw помага за предотвратяване на нощна слепота и забавя разпадането на очите с възрастта.

Хубавото е, че не е нужно да ядете пъпеши на Креншоу често за тази полза от здравото зрение.

Вместо това витамин А е мастноразтворим витамин, който може да се съхранява от тялото ви, за да се използва като пясък, когато е необходимо.

iv. Може да предотврати някои видове рак

Говори се, че високият прием на витамин А, особено от растенията намаляване на риска от рак, включително лимфом на Ходжкин, рак на белия дроб, пикочния мехур и шийката на матката.

Класификация на различни пъпеши

Въпреки че повечето пъпеши са класифицирани като Cucumis melo (диня), все още има различни класификации според ботаниката:

1. Cantaloupensis. Примерите включват пъпеши, които не са често срещани в САЩ. Имат твърда, люспеста и брадавица черупка.
2. Мрежеста. Ароматните пъпеши като мускусни пъпеши и персийски пъпеши попадат в тази категория.
3. Без мирис. Тук попадат всички къснозреещи пъпеши, включително обсъжданият днес сорт пъпеш Креншоу, чийто родител е Казабас. Други разновидности включват медена роса.
4. Flexuosus. Този раздел включва такива сортове като змийски пъпеш.
5. Кономон. Големите пъпеши, наподобяващи краставица, като ориенталския пъпеш за мариноване, попадат в тази категория.

Как да отглеждаме пъпеш Crenshaw у дома?

За засаждане на открито посейте шест семена на хълм ½ инча дълбоко в градината 1-2 седмици след последната слана и не забравяйте да спазвате разстояние от 4-6 фута.

Уверете се, че почвите остават топли, особено докато пъпешът достигне поне размера на тенис топка.

За подробности, нека разгледаме всеки аспект на отглеждането на пъпеш на Crenshaw по-долу.

Ако сте начинаещ в градинарството, по-добре е да получите общ преглед на a няколко съвета за градинарство на първо място.

1. Подготовка на почвата

Първата стъпка е изборът на място и качеството на почвата. Мястото трябва да получава частична до пълна слънчева светлина, тъй като расте добре на пълна слънчева светлина.

Използването на инструменти също е изкуство. Ето защо, ако е възможно, опитайте се да използвате инструменти, подходящи за градинарство, за да се увеличи ефективността на работата ви.

Почвата трябва да бъде добре дренирана с рН от 6.5 до 7.5. Поддържайте влажна, докато започне покълването и плодовете достигнат размера на топка за тенис.

Умерената температура на почвата трябва да бъде до 75, в противен случай я покрийте с непрозрачна пластмаса за няколко дни, докато се постигне необходимата температура.

2. Засяване на семената

Правилното време за засаждане на пъпеши Crenshaw в задния двор е две седмици след последната слана. Засадете 5-6 семена на едно място и друго семе на 4-6 фута в същия ред.

От друга страна, ако искате да го отглеждате на закрито, се препоръчва да го засадите 2-3 седмици преди последната слана. Засадете 2-3 семена във всяка саксия и поддържайте почвата топла.

3. Поддръжка

Поддържайте почвата влажна, докато плодът достигне голям размер, тъй като растението не понася суша. Също така, не трябва да поливате твърде много, тъй като това може да повлияе на вкуса на плодовете по-късно.

Има няколко метода, от които да избирате, за да защитите вашия пъпеш Crenshaw от нападение на насекоми.

За да предпазите пъпеша от атака на гризачи или вредители, можете да го увиете в кухненска кърпа, стара тениска или пластмасов контейнер.

4. Прибиране на реколтата: Кога да берем пъпеш от Креншоу?

Как да разберем дали пъпешът на Креншоу е узрял? Както всеки друг пъпеш, има някои знаци, които ви подсказват точното време да ги берете.

Първото нещо е неговата миризма и цвят. Ако има златист цвят и мирише много, значи е узряло.

Друго нещо, което можете да направите, е да погледнете от върха на цветето. Внимателно натиснете около този връх и вижте дали е твърд. Ако не е трудно, то е узряло.

Можете също да го разклатите малко близо до ухото си и да слушате дали чувате звука на тестото. Звукът на разклащане на пулпа може да означава, че плодът е узрял.

Горните критерии могат да се прилагат и при закупуване на този пъпеш от пазара.

Много хора често питат как да разберат дали пъпешът е узрял.

По отношение на пъпеша, способността му да натиска леко и да усеща леката мекота е индикация, че пъпешът е узрял. Освен това, ако е узряло, ще тежи малко повече.

5. Запазване на семена от пъпеш на Crenshaw

Тук трябва да се отбележи, че тъй като пъпешът Crenshaw е хибрид, може да не получите същите пъпеши, когато съхранявате и засаждате семената.

Въпреки това, ако не желаете отново да получите същия пъпеш на Crenshaw, ето как да запазите семената му.

Съхраняването на семена е едно от най-лесните неща за правене.

След като разрежете пъпеша наполовина, отстранете пулпата, съдържаща семената, с лъжица и накиснете пулпата във вода за 2-4 дни. Накисването позволява на мъртвите семена да изплуват на повърхността.

Отстранете тези плаващи семена и прецедете остатъка от пулпата. Сега изсушете тези здрави семена върху хартиена кърпа за 3-4 дни.

След като изсъхне напълно, поставете го в найлонов плик и го маркирайте с датата на прибиране на реколтата и го поставете във фризера за два дни, след което го поставете в хладилника.

Рецепта: Мента салата от пъпеш Crenshaw

Поради неговата допълнителна сладост, хората обичат да опитват различни рецепти за пъпеши Crenshaw.

Днес ви донесохме една също толкова вкусна и здравословна рецепта.

Продукти

• Половин пъпеш Креншоу, нарязан на малки парченца
• Приблизително 250 г резени диня
• 8-10 листа мента
• 1 супена лъжица тръстикова захар
• 2 супени лъжици лимонов сок

Приготвяне

Смелете тръстиковата захар и листата от мента и добавете лимоновия сок. След като се образува паста, изсипете я върху резените на Crenshaw и дините. Вкусният пъпеш Minted Crenshaw е готов.

Различни начини за ядене на пъпеш Креншоу

• като вечеря
• Нарежете го с a резачка и го добавете с други плодове, за да направите плодова салата.
• В студени плодови супи
• В салса, сорбета и смутита

Могат ли кучетата да ядат пъпеш на Креншоу?

Според AKC пъпешите са безопасни за кученцата и се считат за здрави, особено ако кучето ви е с наднормено тегло.

Дори семената от пъпеш на Crenshaw са полезни за кучета, но трябва да избягвате да ги давате, тъй като те представляват опасност от задавяне.

Долната линия

Сред различните налични сортове пъпеши, Crenshaw е задължителен хибриден пъпеш, който е най-сладкият от всички. Можете лесно да го отглеждате в задния си двор с минимални грижи. Така че опитайте този красив пъпеш, запазете семената, отгледайте го следващия път и продължете да му се наслаждавате през целия сезон.

Знаехте ли за този пъпеш преди? Уведомете ни в секцията за коментари по-долу.

Също така, не забравяйте да закачите/маркер и посетете нашата блог за по-интересна, но оригинална информация. (Водка и гроздов сок)