Tag Архив: спагети

Относно рецептите за спагети и остатъчни спагети: Спагетите (на италиански: [spaˈɡetti]) са дълги, тънки, твърди, цилиндрични макаронени изделия. Това е основна храна в традиционната италианска кухня. Подобно на други тестени изделия, спагетите са направени от смляна пшеница и вода и понякога са обогатени с витамини и минерали. Италианските спагети обикновено се правят от грис от твърда пшеница. Обикновено пастата е бяла, защото се използва рафинирано брашно, но може да се добави и пълнозърнесто брашно. Спагетоните са по-гъста форма на […]