Джакфрут срещу Дуриан – големи и леки разлики и прилики в тези плодове, които не знаехте

Джакфрут срещу Дуриан

За Дуриан и Джакфрут срещу Дуриан:

Най- Дуриан (/ˈdjʊəriən/) е годен за консумация плод на няколко дървета вид принадлежащи към род Дурио. Има 30 разпознати Дурио видове, поне девет от които дават ядливи плодове, с над 300 посочени сорта в Тайланд и 100 в Малайзия, считано от 1987 г. Дурио зибетинус е единственият вид, който се предлага на международния пазар: други видове се продават в техните местни региони. Той е роден за Борнео и Суматра.

Наричан в някои региони като „краля на плодовете“, дурианът се отличава с големия си размер, силен миризма, и трън-покрити кора. Плодът може да нарасне до 30 сантиметра (12 инча) дълъг и 15 см (6 инча) в диаметър и обикновено тежи от 1 до 3 килограма (2 до 7 паунда). Формата му варира от продълговата до кръгла, цветът на обвивката му е зелен до кафяв, а месото му е бледожълто до червено, в зависимост от вида.

Някои хора смятат, че дурианът има приятен сладък аромат, докато други намират аромата за пресилен и неприятен. Миризмата предизвиква реакции от дълбока признателност до силно отвращение и е описвана по различни начини като гнил лук, разтварям в терпентини сурови отпадъчни води.

Устойчивостта на миризмата му, която може да се задържи няколко дни, накара някои хотели и услуги за обществен транспорт Югоизточна Азия за забрана на плодовете. Британците от деветнадесети век обаче натуралист Алфред Ръсел Уолъс описва плътта му като „богат яйчен крем силно овкусено с бадеми“. Месото може да се консумира на различни етапи на зрялост и се използва за овкусяване на голямо разнообразие от солени и сладки десерти в Югоизточна азиатска кухня. Семената могат да се консумират и когато са сготвени.

Джакфрут срещу дуриан е една от най-търсените заявки, тъй като любителите на плодовете смятат, че не са еднакви, въпреки че изглеждат еднакви.

Братя и сестри от друга майка, джакфрутът и дурианът са сходно различни и ясно сходни. Не разбра ли?

Е, ето подробен преглед на плодовете, джакфрута и дуриана. Като прочетете това, ще можете да преодолеете много митове за двата южноазиатски плода. (Джакфрут срещу Дуриан)

Заповядай:

Джакфрут срещу Дуриан – Разлики:

Въпреки че и двете изглеждат еднакво на пръв поглед, когато се гледа отблизо, кората на джакфрута е едро камъче, а кората на дуриана е бодлива. По отношение на вкуса, дурианът има мек, сладък, но остър вкус, докато дъхът му е по-сладък; особено за поглъщащи време или непознати.

1. Джакфрут, Дуриан и двата принадлежат към различни семейства:

Джакфрутът и дурианът не са еднакви, тъй като имат донякъде сходен външен вид. Разглеждайки класификациите:

  • Дурианът принадлежи към семейството на хибискус, а джакфрутът принадлежи към семейството на смокините и мароканците.
  • Те дори нямат същия таксономичен ред.

Единствената прилика, която можете да намерите между двете, е, че и двете принадлежат към Plantae. (Джакфрут срещу Дуриан)

2. Джакфрут VS Дуриан Вкус:

На вкус и двата плода са разнообразни и напълно различни един от друг. Въпреки че можете да намерите какофоничен вкус и в двата плода, те по никакъв начин не са сходни по вкус.

Месото в джакфрута е дъвчащо, гумено и много гъвкаво. Джакфрутът има усещането, че ядеш сочна пластмаса.

Вкусът на дуриан е драматичен и придава на различните дегустатори сладко до солидно усещане. (Джакфрут срещу Дуриан)

Дурианът има вкус на гъст и кремообразен пудинг. Хората са използвали различни термини, за да опишат този вкус, като подобен на сладък бадем, лук-шери, шоколадов мус и мек вкус на чесън.

3. Джакфрут и дуриан изглеждат различно отвън:

Джакфрут срещу Дуриан

Да! Те са различни и двата плода са подобни само на тези, които никога не са ги виждали.

  • Кората, кората или външната кора на джакфрут имат много ясна мрежа от неравности, които ги задържат твърде дълго, което може да остави червени следи по ръцете ви. (Джакфрут срещу Дуриан)

Дурианът произлиза от малайзийска дума, означаваща трън, поради бодливата бодлива кожа на плода.

  • Черупката на дуриана съдържа мрежа от бодливи тръни, които могат да наранят всеки с рана на ръката си, когато бере тежък дуриан твърде дълго. (Джакфрут срещу Дуриан)

4. Джакфрут и дуриан не са тясно свързани дори по размер:

Джакфрут срещу Дуриан

Въпреки че дурианът се счита за голям, а джакфрутът се смята за гигантски, сравнението дори не е налично:

Джакфрутът е тежък по размер и може да тежи до 50 кг. Дурианът не е по-голям по размер и може да тежи 2 до 3 кг като другите тропически плодове – папая, маранг, закваска, Креншоу пъпеш и диня.

Можем да сравним джакфрут с пъпеши, защото голяма диня от 122 кг беше установено, че е по-голяма от всеки средно голям джакфрут. (Джакфрут срещу Дуриан)

Установено е, че най-големият плод дуриан е 14 кг във Филипините.

5. Джакфрут, текстура на дуриан лепкава и разхвърляна след отваряне:

Джакфрут срещу Дуриан

Това също не е подобна функция между двете, защото ще видите големи разлики при отваряне на дуриан или джакфрут:

  • Мирише и се усеща лепкаво при вдишване.
  • Плодът вътре в черупката на джакфрут има оскъдни влакна и се усеща като коса от паяк, която се разпространява по всичките ни ръце.
  • Когато Jackfruit се отвори, ще трябва да бъдете копачи, за да намерите истинския плод. (Джакфрут срещу Дуриан)

Дурианът е приятно чист при отваряне или изрязване.

  • Дурианът е много по-чист и изобщо не е месен, когато се отвори.
  • Дурианът има кухи кухини, в които се намират сурови плодови кори.
  • Подобно на дъха на дуриан, той няма латекс, паякообразни влакна или косми от спагети. (Джакфрут срещу Дуриан)

6. Джакфрут срещу Durian Nutrition

Не можем да отречем хранителната стойност и на двата плода. И двете имат голямо съдържание на хранителни вещества, но не са еднакви. (Джакфрут срещу Дуриан)

Хранителната стойност на джакфрут е много по-висока от този на плода дуриан.

Суровият джакфрут съдържа повече минерали и витамини от ябълките, авокадото и кайсиите. Суровият джакфрут също е богат източник на витамин В комплекс, включително витамин В6, ниацин, рибофлавин и фолиева киселина.

Дурианът има по-ниска хранителна стойност от джакфрута, но е добър източник на фибри, протеини и въглехидрати.

Дурианът се използва за лечение на различни заболявания и проблеми като малария, храчки, настинки и жълтеница. Дурианът също се счита за най-добрият при проблеми, свързани с кожата. (Джакфрут срещу Дуриан)

7. Джакфрут и Дуриан споделят различни местни региони:

Джакфрут срещу Дуриан
Изображение Източник Flickr

Да, това също е много вярно. Дъхът и Дуриан могат да бъдат намерени в горите, но техните места са напълно различни.

  • Дъхът му произхожда от Борнео, полуостров Малайзия и Индонезия.
  • Дуриан идва от Югоизточна Азия в планините, наречени Западни Гати. (Джакфрут срещу Дуриан)

8. Джакфрут, цъфтеж на дуриан, листа и плодове са различни:

Джакфрут срещу Дуриан
Източници на изображения FlickrFlickr

Цъфтежът е процесът, при който някои цветя започват да се появяват преди плододаване, върху които растат шушулките от плода.

  • Джакфрут Цъфтежът настъпва по големи клони и стволове на дървета. Цветовете на джакфрута са къси. Мъжките и женските цветя на джакфрут са различни. Цветята на джакфрут растат в гроздове. (Джакфрут срещу Дуриан)

Можете лесно да идентифицирате разликите между плодово дърво дуриан и дърво джакфрут.

Цветята на дуриан са ярко жълти като черешови цветове. (Джакфрут срещу Дуриан)

Джакфрут срещу Дуриан – Прилики:

Е, сравненията се случват поради някои прилики. Следователно няма съмнение, че плодът джакфрут и плодът дуриан имат прилики. Като:

1. Джакфрут, дуриан и двата са забранени поради силна миризма:

Поради силната миризма на мехурчета или на месо, джакфрут и дуриан не се допускат да се транспортират в самолети. Отново:

  • Разрешени са доставки с доставка на Jackfruit.
  • Durian е напълно и напълно забранен, дори за услуги за доставка на товари. (Джакфрут срещу Дуриан)

Ако искате да опитате да ядете дуриан, може да се наложи да пътувате до планините на Югоизточна Азия.

2. Джакфрут и дуриан имат еднаква анатомична структура:

Джакфрут срещу Дуриан

Анатомичната структура се отнася до семената и видовете отглеждане, които са еднакви за дуриан и джакфрут. И двамата имат:

  • Общи арили.
  • По-големи семена
  • Намажете семената
  • Фуникули

3. Джакфрут, Дуриан и двата растат в джунглите:

Джакфрут срещу Дуриан

Друга прилика между джакфрут и дуриан е, че и двете са диви плодове.

  • Breath и Durian се считат за подобни, защото растат в джунглите, дълбоко в гората.
  • И двамата растат на дърво, независимо колко големи са и колко тежки са.
  • И двете са диви плодове, които са пълни с хранителни и здравословни ползи. (Джакфрут срещу Дуриан)

4. Джакфрут, дуриан и двата са тропически плодове:

Джакфрут срещу Дуриан

Тропическите плодове по дефиниция се отглеждат във влажни райони като крайбрежието. Можете да намерите множество тропически и субтропични региони в Азия, Африка, Централна Америка, Южна Америка и Карибите.

  • Джакфрутът и дурианът също са плодове от Югоизточна Азия и Малайзия. (Джакфрут срещу Дуриан)

5. Джакфрут, дуриан и двете са здравословен източник на протеини:

Джакфрут срещу Дуриан

Не можете да намерите здравословни източници на протеин предимно в плодовете, но ето ви:

  • Дурианът и джакфрутът осигуряват 3% от препоръчителния протеин за здравословен прием.

Този плод е чудесна алтернатива на месото за не-зеленчуци. (Джакфрут срещу Дуриан)

джакфрут:

Джакфрут срещу Дуриан

Jackfruit или Jack tree е вид смокиня от семейството на черницата и хлебното дърво. Местообитанието на този джакфрут са Западните Гати на Южна Азия и Малайзия.

Научното име на растението е Artocarpus heterophyllus, семейство Moraceae, царство Plantae и разред Rosales. (Джакфрут срещу Дуриан)

Какъв е вкусът на джакфрут?

Джакфрут срещу Дуриан

Джакфрутът е богат на вкус, но изненадващо не е нито прекалено плодов, нито месен.

Вкусът му на джакфрут има текстура, напомняща на теглено свинско месо, между кимчи, ананас и палмови сърца.

Експертите по плодовете казват, че качеството на вкуса на Jackfruit го прави универсален и чудотворен продукт. (Джакфрут срещу Дуриан)

Миризма на дъха:

Не е типичен плод, така че миризмата му е силно изразена. Има сладък плодов вкус и аромат на мускус. (Джакфрут срещу Дуриан)

Размер на джакфрут:

Джакфрут срещу Дуриан
Изображение Източник Flickr

Джакфрутът е плод с овална форма от гигантско дърво, който се среща в света с дължина 36 инча и диаметър 20 инча. Освен това може да достигне до 80 килограма. (Джакфрут срещу Дуриан)

Хранителни факти за джакфрут:

Джакфрут срещу Дуриан

Той е здравословен източник на витамин С, калий, диетични фибри и добри калории, основни минерали и протеини.

Едно сурово парче джакфрут има следните хранителни вещества:

Джакфрут срещу Дуриан

Съдържание на протеин:

Ще намерите 1.72 грама протеин в количество от 100 грама или парче джакфрут. (Джакфрут срещу Дуриан)

Калории в джакфрут:

Наред с протеина, можете да намерите и здравословни калории. Сто грама дъх съдържа 94.89 калории.

Съдържание на мазнини:

Едно сурово парче джакфрут съдържа само 2 грама добра мазнина. (Джакфрут срещу Дуриан)

Съдържание на въглехидрати в дишането:

Дъхът му съдържа добро количество ензими, от които тялото ни се нуждае. (Източник: Healthline), една чаша суров дъх съдържа 40 грама въглехидрати.

Количество захар в джакфрут:

Освен че е богат източник на антиоксиданти и други хранителни вещества, джакфрутът съдържа добро количество захар и е полезен за контрол на захарта.

Магнезий в джакфрут:

Уикипедия предполага, че около 100 грама джакфрут съдържат 29 грама магнезий. (Джакфрут срещу Дуриан)

Калий в дъха ви:

Една порция от сто грама суров джакфрут съдържа около 450 грама калий.

Витамини в боровинките:

Той е богат източник за получаване на жизненоважни хранителни вещества. Съдържа не само витамин С, но и витамин А и В6. (Джакфрут срещу Дуриан)

Плод от дуриан:

Плодът дуриан, който прилича на джакфрут, принадлежи към рода Durio, с 30 признати и няколко неизвестни вида на външен вид. 9 дървесни вида Durio произвеждат ядливи плодове със стотици разновидности в Индонезия, Тайланд и Малайзия.

Научното име на растението е Durio, то е класифицирано като семейство Malvaceae, Kingdom Plantae, Mallow и е посочено като род. (Джакфрут срещу Дуриан)

Вкус на дуриан:

Джакфрут срещу Дуриан

Плодът Дуриан има вкус на какофония от аромати и понякога изглежда кремообразен, сладък и солен, а в други предлага фини нотки на див лук, смесен с пудра захар. Освен това има вкус на карамел, потопен в бита сметана и нарязан чесън. (Джакфрут срещу Дуриан)

Аромат на дуриан:

И все пак, когато потърсите лошо миришещи плодове, Дуриан, за който се смята, че мирише на гнило месо или боклук, се появява в първите предложения.

Експертите обаче казват, че отговорът на въпроса как мирише дуриан зависи най-вече от ноздрите ви и как мозъкът ви го възприема.

Някои хора смятат, че дурианът има приятен и сладък аромат, докато други смятат, че има неприятна и остра миризма. Миризмата може или може да бъде оценена като терпентин, сурова канализация или гнил лук, в зависимост от човека.

Размер на дуриан:

Джакфрут срещу Дуриан

Източник: Wikipedia, 12 инча.

Дурианът е наричан „краля на плодовете“ заради отличителния си размер. Има силна миризма и бодлива кора. Плодът има овална форма, 12 инча дължина и 6 инча в диаметър. Теглото може да варира от 2 до 7 паунда.

Текстура на дуриан:

Джакфрут срещу Дуриан

Консистенцията на дуриана е приятно забележима, усещане за яйчен крем и пенливо, а понякога и като месо. Няма постоянство във вкуса и хората го обичат по различни начини, някои харесват незрелия дуриан като месен, докато други обичат да го ядат зрял и узрял.

Хранителни факти за дуриан:

Според Healthline информацията за Durian Nutrition се предоставя, както следва:

Джакфрут срещу Дуриан

След като научихме за двата плода, техния цвят, размер, вкус и хранителни ползи, е време да сравним джакфрут и дуриан, за да открием приликите и разликите между двете.

преди да напусне тази страница. Тук сме включили някои често задавани въпроси, като нашите читатели ни изпращат SMS, за да отговорим:

Често задавани въпроси за джакфрут срещу дуриан:

Ето отговорите на въпросите, които ни изпратихте в имейла и коментарите.

  1. Дъхът е плод?

Тъй като джакфрутът има вкус на пилешко или свинско, много хора са объркани дали е плод или зеленчук. Това е тропически плод, роднина на хлебния плод и смокинята, и расте в тропическите райони на Азия, Бразилия и Африка.

  1. Защо Дуриан беше забранен?

Поради силната си миризма плодът е забранен в авиокомпаниите. Също така е забранено доставката с карго услуги.

  1. Защо дъхът му е лош за хората?

Не е лошо за всички хора, само за тези, които са алергични към брезов прашец. В допълнение, диабетиците могат да бъдат изправени пред рискове, тъй като могат да балансират кръвната захар.

  1. Дъхът му мирише ли лошо?

Зрелият джакфрут е известен със своята неприятна миризма. Издава невероятна миризма, особено на непознати или за първи път.

  1. Защо Дуриан е вреден за здравето?

Дурианът е вреден за здравето само за хора, страдащи от треска. Според източници понижава нивата на LDL в организма, което увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания.

  1. Съдържа ли дишането протеин?

Да, той е богат източник на протеини и можете да разгледате този блог, за да научите всички хранителни факти на джакфрута.

  1. За какво е полезен дишането?

Ползите от джакфрут са не по-малко.

  • Помага на кожата да се бори с бръчките.
  • Това е чудесна помощ при лечението на психически стрес.
  • Помага и на пациенти, страдащи от анемия.
  • Подобрява зрението ви и ви дава добра способност за гледане.
  • Прави косата ви здрава.
  • Помага срещу запек и проблеми с храносмилането
  • Подпомага изграждането на мускули

8. Какви са ползите от дуриан?

Дурианът идва с дългосрочни ползи за здравето, включително:

  • Укрепва имунна система.
  • Предотвратява хронични заболявания като рак
  • Помага за подобряване на храносмилането
  • Използва се и за укрепване
  • Действа срещу анемия и се бори с всички нейни признаци и симптоми
  • Предотвратява ефектите на преждевременно стареене
  • Най-подходящ за хора с високо кръвно налягане
  • Осигурява страхотна защита срещу сърдечно-съдови заболявания

9. Как да отворя Durian?

За да навиете и отворите дуриана с нож, всичко, което трябва да направите, е:

Поставете острието в средата, след като бъде прободено, сега се опитайте да го задържите и да го движите нагоре и надолу, за да отворите различни части на дуриана. Това ще отвори различни секции.

Не се колебайте да потърсите помощ от това видео ръководство за това как да отворите дуриан.

10. Как да отворя Jackfruit?

Джакфрутът не е лесен за рязане плод, тъй като вътре е пълна бъркотия.

Ще трябва да бъдете много внимателни, докато правите това. За улеснение открихме и включихме видео, което ще ви помогне да отрежете джакфрута.

Bottom Line:

Това бяха 13-те най-готини факта за Durian Vs. Джакфрут, сигурно си нечуван. Какво ще кажете да го споделите с приятелите си и да проявите малко внимание?

Също така, уведомете ни в секцията за коментари по-долу, ако сме пропуснали факт!

Също така, не забравяйте да закачите/маркер и посетете нашата блог за по-интересна, но оригинална информация. (Водка и гроздов сок)

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.