Най-добрата реплика на Texas Roadhouse чили рецепта за 2022 г

Texas Roadhouse Chilli със сигурност ще подправи всяка среща, независимо дали е ежедневна или официално.

Рецептата за Texas Roadhouse Chilli е една от най-добре пазените тайни в света. Но това не ми пречи да пресъздам моя собствена, която вярвам, че ще ви напомни за оригиналната версия след първия опит.

Няма да те карам да чакаш твърде дълго. Нека разберем какви материали трябва да подготвим! (Рецепта за чили в Тексас Roadhouse)

Какво ни трябва?

За да направите това ястие, ще ви трябват следните съставки:

• 2 lb говеждо задушено месо (можете да използвате и телешко смляно)
• Растително масло
• 1 консерва черен боб (ако не харесвате боб, пропуснете това)
• 2 скилидки чесън
• 1 жълт или бял лук
• 1 чаша натрошени домати
• ¼ чаша халапеньо
• 2 чаени лъжички кошерна сол
• 1 ½ кимион
• 1 чаена лъжичка чили на прах
• 1 супена лъжица кафява захар
• 1 супена лъжица пушен червен пипер
• 1 супени лъжици оцет
• 1 супена лъжица италиански подправки
• 1 супена лъжица кафява захар
• 1 чаша сирене чедър

Можете да коригирате горните съставки според вашите предпочитания или броя на порциите. (Рецепта за чили в Тексас Roadhouse)

Стъпка по стъпка рецепта за това как да си направите Texas Roadhouse чили

Приготвянето на чили Texas Roadhouse в саксия е трудна задача? Не точно. Следвайте моята петстепенна рецепта, за да създадете вкусна вечеря за вашия вкус.

Стъпка : Нарежете месото на едри кубчета. Ако ще използвате телешка кайма, уверете се, че е нарязана на ситно. Загрейте тигана и добавете олиото. След като тенджерата е гореща, добавете месото. Гответе месото, докато придобие златистокафява повърхност.

Стъпка : Продължете да добавяте черен боб, лук, чесън и халапеньо. Разбъркайте, докато съставките станат гладки. Оставете сместа да къкри за 2 до 3 минути.

Стъпка : Добавете доматите и разбъркайте равномерно, за да пуснете сока. Когато сосът се сгъсти, намалете котлона.

Стъпка : Добавете подправките в тенджерата и подправете на вкус. Продължете да варите още 10 минути, докато се сгъсти.

Стъпка : Отгоре поръсете сиренето чедър и сервирайте горещо.

Приготвянето му отнема около 10 минути, докато процесът на готвене отнема около 25 минути.

За повече информация можете да гледате това видео:

С какво трябва да сервирам Texas Roadhouse Chilli?

Пиперът може да бъде чудесна компания за различни гарнитури. Ето някои опции, които можете да обмислите. (Рецепта за чили в Тексас Roadhouse)

Печени картофи

Печеният картоф има леко хрупкава кора и излъчва приятен опушен вкус. Те могат да бъдат обикновени или пълнени със сирене чедър или бекон, за да стимулират вкусовите ви рецептори. С вилица и натопете резен черен пипер ще се удивите колко добре се съчетават двете. (Рецепта за чили в Тексас Roadhouse)

начос

Начосът несъмнено е най-често срещаната съставка, сервирана с чили. Хрупкавите и звучащи начос са съвпадение, направено на небето за всяко дип или салса, а Texas Roadhouse Chili не е изключение. (Рецепта за чили на Texas Roadhouse)

Cornbread

Подобно на начос, но с по-малко калории, хрупкавият царевичен хляб е чудесен вариант, който да обмислите. Най-добре е да го направите солено, за да балансирате пикантния вкус на пипера. (Рецепта за чили на Texas Roadhouse)

зелева салата

Ако обичате зелените, зелева салата е идеалният избор за вас. Тази гарнитура се приготвя супер бързо и лесно. Основните му съставки са зеле, нарязано на тънки парчета за лесно смесване и смесване. Когато се сервира с чили, препоръчвам да не добавяте дресинга към зелева салата, тъй като това може да повлияе на вкуса на чилито. (Рецепта за чили на Texas Roadhouse)

Зелена салата

Опитвате се да намалите приема на калории? Яжте домашното си чили с малко прясна зелена салата. Тези две правят страхотна комбинация, която ви кара да се чувствате сити.

Ако търсите нещо ново освен маруля и зеле, опитайте: спанак, рукола, чери домати, зеле или авокадо. (Рецепта за чили на Texas Roadhouse)

Тортила чипс

Ако сте твърде заети, за да направите своя собствена заливка, вземете торба с тортила чипс от най-близкия магазин. Тези чипове с форма на триъгълник са вашият спасител, когато разберете, че сте свършили чипса и вашите приятели идват за вашето чили.

Ето един съвет – нямате нужда от лъжица, можете да използвате чипса директно, за да изядете горчивото. Автентично мексиканско изживяване у дома. (Рецепта за чили на Texas Roadhouse)

Паста

Без преувеличение може да се каже, че пастата върви добре с почти всичко и чилито не е изключение. След като сварите пастата си, смесете я с чилито си за проста, но вкусна домашна вечеря. (Рецепта за чили на Texas Roadhouse)

Маргарита

Нищо не завършва последната ви лъжица чили по-добре от чаша маргарита. Маргарита е освежаващо средство, което помага за балансиране на горчивината на лют червен пипер.

В опаковката има всичко: соленият вкус от ръба, сладостта от агавето, тръпчивостта на лимона и горчивината на текилата с щипка цитрус от портокаловия ликьор. Отпийте глътка и вкусовите ви рецептори скоро ще се събудят напълно. (Рецепта за чили на Texas Roadhouse)

Някои полезни съвета за вас, когато правите Texas Roadhouse Chili

Тези съвети и трикове ще ви бъдат полезни един ден, така че не ги пропускайте – те са ключът към перфектната тенджера с чили Texas Roadhouse. (Рецепта за чили на Texas Roadhouse)

Консервиране и отопление

Ако го напълните и не можете да завършите всичките си чушки, можете да ги запазите за по-късно. Останалият пипер има най-добър вкус, когато се съхранява в хладилник за 3-5 дни. Може да се изненадате да разберете, че могат да издържат повече от 3 месеца във фризер.

Можете да използвате печката, тенджерата или бавната готварска печка за повторно затопляне. (Рецепта за чили на Texas Roadhouse)

Подправете жегата

Усещате, че чилито ви не е толкова пикантно, колкото бихте искали? Добавете супена лъжица или две оцет, за да увеличите остротата. Ето някои опции за това какво да използвате: бял оцет, балсамов оцет или ябълков оцет. Това не е ли достатъчно? Докато доматите се варят, налейте малко бира в тенджерата. (Рецепта за чили на Texas Roadhouse)

Подобряване на текстурата

Ако чушката ви е твърде сочена, помислете за добавяне на още телешко смляно месо, за да увеличите обема и да сгъстите консистенцията. Можете да използвате и печени зеленчуци, за да подобрите текстурата, и не забравяйте да къкри повече от 10 минути. (Рецепта за чили на Texas Roadhouse)

Промени за вашите предпочитания

Винаги е забавно да мислиш извън кутията, особено когато готвиш. Ето няколко алтернативи за вашите специфични предпочитания.

Говеждото

Имаше разгорещен дебат за това кое е най-доброто за рецепта за чили в Texas RoadHouse: говеждо или варено месо. И двата варианта работят добре, но вярвам, че последният ще изведе по-вкусния вкус. Дъвчащата текстура на вареното месо също е плюс за мен.

Но какво ще стане, ако не харесвате говеждо месо? Заменете го с пуешко, пилешко или наденица. Всички ще произведат същото вкусно усещане в устата, което остава на небцето ви с часове. (Рецепта за чили на Texas Roadhouse)

Подправките

Оригиналната рецепта е известна със своя опушен, но не съкрушителен аромат от люспи чили. Те играят неразделна роля за успеха на това ястие.

Други подправки обаче са изцяло по ваш избор, но можете да очаквате щипка кимион, пушен червен пипер, червен пипер и червен пипер. Без тях шансът ви да получите Texas Roadhouse Chili е OG. Няма да е като. (Рецепта за чили на Texas Roadhouse)

За Вегетарианците

Срещу месото? Не се притеснявайте, всичко има решение. Ако сте вегетарианец, заменете месото с други зеленчуци. Ето някои от моите предложения:

• Тиквички: Този зеленчук е пълен с много витамини, включително А, В6 и С. За да приготвите, нарежете и отстранете сърцевината. След това можете да ги нарежете на по-малки блокчета и да ги добавите директно в тенджерата или да ги сготвите на две половини.
• Сладки картофи: Сладките картофи могат да ви помогнат да поддържате тенджерата с чили на прав гръбнак. Препоръчвам да не ги варите или ще загубят вкуса си. Най-добре ги изпечете във фурната, за да са хубави и гладки. Кой може да устои на такава сладко-кисела комбинация?
• Други видове боб: Изборът е широк, а именно нахут, леща или боб. Можете също да смесвате различни видове боб! Няма такова нещо като „твърде много боб“.

Имате ли предвид други зеленчуци? Маруля да знаете, ако го направите! (Рецепта за чили на Texas Roadhouse)

Относно Texas Roadhouse

Ужасно ми липсва, ако пропусна да спомена произхода на това вкусно чили ястие Texas Roadhouse. Може да се досетите, че е със седалище в Тексас, но всъщност е със седалище в Индиана и в момента има повече от 600 клона в Съединените щати (към март 2021 г.).

Ресторантът е специализиран в тексаска и югозападна кухня; сервират пържола, ребра, пиле и морски дарове. Техният подпис чили, Texas Roadhouse, беше доста яростен заради вкусния си вкус, който гарантирано ще засити апетита ви незабавно.

Тайната рецепта и мозъкът зад нея остават голяма мистерия през годините. Който и да е този човек, не мога да не му благодаря, че вдъхнови мен и много други да доставяме апетитно удоволствие у дома (въпреки няколкото неуспешни опита).

Въпроси и Отговори

Когато сте тук, сигурен съм, че все още имате въпроси без отговор. Не търсете повече, този раздел ще ви помогне да изчистите объркването си.

Допълнителни съвети

Колкото и опит да сте в готвенето, вашият пипер постепенно ще загуби вкуса и консистенцията си след 3-4 дни. Ето един съвет, ако искате да го ободрите: Добавете малко царевично брашно в тигана, докато го затопляте, за да увеличите консистенцията. Ако вкусът ви е важен, добавете малко пресни домати. Не слагайте много – не искате чушките ви да се превърнат в доматен сос!

След тази публикация се надявам, че сте научили полезна информация за готвене на собствена тенджера с чили Texas Roadhouse. Знаете ли някакви други съвети или бихте искали да споделите рецептата си с мен и с други читатели? Чувствайте се свободни да коментирате по-долу, добре дошли тук.

Също така, не забравяйте да закачите/маркер и посетете нашата блог за по-интересна, но оригинална информация. (Водка и гроздов сок)