Относно Orange Pekoe Tea: Orange peyoke OP), също изписван като „pecco“, е термин, използван в западната търговия с чай, за да опише определен жанр черни чайове (оранжево pekoe класиране). Въпреки предполагаемия китайски произход, тези термини за класификация обикновено се използват за чайове от Шри Ланка, Индия и страни, различни от Китай; те не са общоизвестни в китайскоговорящите страни. Системата за оценяване […]