Не знам защо, но обичам да смесвам мляко с портокалов сок. Това е моята работа! Портокаловият сок е кисел и се усвоява най -добре бързо. Млякото, от друга страна, съдържа много протеини, които са трудно смилаеми и отнемат повече време. Ако смесите двете, ще получите освежаваща напитка. […]
Tag Архив: кухня
За Безглутенови ли са Tamales? Чудите се дали тамалетата не съдържат глутен, отговорът е, че можете да се насладите на изкусителни тамали, без да се притеснявате за здравословни проблеми, свързани с глутена. Tamales са традиционни ястия с вкусни пълнежи от царевично тесто до месо до зеленчуци или каквото пожелаете, покрити с царевична люспа, на пара и често се ядат със салса. След като знаете […]
За Ratatouille Nicoise: Ratatouille (/ˌrætəˈtuːi/RAT-ə-TOO-ee, френски: [ʁatatuj] (слушайте); окситански: ratatolha [ʀataˈtuʎɔ] (слушайте)) е френско провансалско ястие от задушени зеленчуци, с произход от Ница, а понякога и от Ница, а понякога до като ratatouille niçoise (френски: [niswaz]). Рецептите и времето за готвене се различават значително, но често срещаните съставки включват домати, чесън, лук, тиквички (тиквички), патладжан (патладжан), чушка (чушка) и някаква комбинация от листни зелени билки, обичайни за региона. Произход Думата рататуй произлиза от окситанския рататолха и е свързана с френските ратуйлер и татуйлер, експресивни форми на глагола touiller, означаващ „раздвижвам“. От края на […]
За храната и говеждото месо от сос: Храната е всяко вещество, консумирано за осигуряване на хранителна подкрепа на организма. Храната обикновено е от растителен, животински или гъбичен произход и съдържа основни хранителни вещества, като въглехидрати, мазнини, протеини, витамини или минерали. Веществото се поглъща от организъм и се усвоява от клетките на организма, за да осигури енергия, да поддържа живота или да стимулира растежа. Различните видове животни имат различно поведение при хранене, което задоволява нуждите на техния уникален метаболизъм, често еволюирало до […]
За ръкавици и ръкавици за миене на съдове срещу ръкавици за почистване История Ръкавиците изглеждат от дълбока древност. Според някои преводи на „Одисеята“ на Омир, Лаерт е описан като носещ ръкавици, докато се разхожда в градината си, за да избегне бръчките. (Други преводи обаче настояват Лаерт да дръпне дългите си ръкави над ръцете си.) Херодот в „История на Херодот“ (440 г. пр. Н. Е.) Разказва как Леотихид е инкриминиран от […]
Естрагонов заместител: Естрагонът (Artemisia dracunculus), известен също като естрагон, е вид многогодишна билка от семейство слънчогледови. Той е широко разпространен в дивата природа в голяма част от Евразия и Северна Америка и се отглежда за кулинарни и медицински цели. Един подвид, Artemisia dracunculus var. sativa, се култивира за използване на листата като ароматна кулинарна билка. При някои други подвидове характерният аромат е до голяма степен […]
Да си кухненска вещица е по -скоро като кухненски герой, но с магически способности и суперсили. Съвременните кухненски вещици са нещо повече от стари кулинарни експерти. Да бъдеш вещица с кухненски бокс днес означава, че си овладял всички магии и прелести на готвенето и е направил кухнята си истинско място за благословия във вашия дом. […]
История Интелигентни кухненски уреди: Докато много уреди съществуват от векове, самостоятелните електрически или газови уреди са уникално американско нововъведение, възникнало през ХХ век. Развитието на тези уреди е свързано с изчезването на домашни служители на пълен работен ден и желанието да се намалят трудоемките дейности в търсене на повече време за отдих. […]